Die Lernkultur im Hauswirtschaftsunterricht ermöglicht, Sach-, Sozial- und Selbstkompetenzen gleichwertig miteinander zu verbinden und handlungsorientiert zu fördern.
Durch vielfältige Unterrichtsformen und permanentes Reflektieren können fachliche Zusammenhänge erkannt, eigenständige Denk- und Arbeitsweisen sowie eine persönliche Haltung entwickelt werden. Der kritischen Auseinandersetzung mit der Rollen- und Arbeitsverteilung von Mann und Frau kommt hierbei besondere Bedeutung zu.
Gleichzeitig bietet sich das Fach durch die Themenvielfalt für fächerübergreifende Projekte an.

An der Orientierungsschule wird der Unterricht als Wahlfach angeboten.
Im 8. und 9. Schuljahr der WBS gehört das Fach mit 2 Jahresstunden in beiden Jahren zum Pflichtfachbereich.